揭秘家里孩子喜欢吃的几道美味家常菜,简单方便,好吃美味!

木须肉

用料

木耳;鸡蛋;黄瓜;瘦肉;酱油;料酒;白胡椒粉;糖;盐

做法

鸡蛋打散,入油锅划散即出锅备用

黄瓜切段后,立起竖切成菱形片

木耳洗净撕成小片备用

瘦肉切片加酱油和少许淀粉抓码,入油锅滑7成熟捞出

锅内热油,以姜米(可加葱花)炝锅,将肉片、黄瓜片、木耳放入,以盐、酱油、料酒和胡椒粉调味后,翻炒几下勾芡,放入炒好的鸡蛋滴几滴麻油兜匀即可成盘

苹果糖醋排骨

-用料-

主料:排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒

辅料:一份料酒、2份生抽、3份苹果汁、4份醋、5份水

-做法-

1)锅烧水,排骨放入,撇去浮沫,煮30分钟

2)苹果去皮切块,锅倒油,放葱姜八角,炒香,放排骨煸炒

3)放苹果,倒调好的酸甜酱汁,加盐

4)熬至汤汁粘稠,放青红椒块

5)略煸炒,断生即可出锅

肉沫蒸蛋

听起来就很营养呢,这道菜的主要食材有:鸡蛋,生姜,从葱花,肉末,料酒,老抽,糖。所有材料准备就绪后,把鸡蛋打在碗里,加入少量的生抽和盐,接着搅拌均匀, 再放入两倍蛋液的温水,继续搅拌,用滤网过滤一遍。把切好的肉末,用料酒,糖,生姜腌制一遍,然后再和鸡蛋液搅拌均匀,撒上葱花,放到锅里一蒸就,第一道懒人美食就做好了,嫩滑的鸡蛋包裹着肉末,很爽口哦,小孩子也可以吃呢。

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();