虽然现在的生活条件变好了，但是很多人的，生活习惯却越来越差，经常熬夜，饮食也不规律，还喜欢吃油腻辛辣的食物，长时间的累积，会导致胃功能下降，很多食物都会停留在胃部，久久不能消化。这样会刺激胃酸分泌过多，经常出现胃胀气，从而引发各种各样的胃病。小编包括小编的朋友也多多少少有点胃病，只要吃一些刺激的食物，胃部就会受不了，相信很多朋友和我一样。所以在日常的生活中，我们还是要好好的保护我们的胃部，不要不当一回事，多吃一些养护胃部的食物，修复胃黏膜，让我们的胃和身体越来越健康，今天小编就给大家推荐一种食物。胃病天然“修复工”找到，用它煮水喝，每周喝三次，胃病不来找！

它就是苦菜，这是一种草本植物，学名叫做败酱草，但是因为苦味很重，所以很多人也叫它苦菜。苦菜的营养价值非常高，还有大量的蛋白质，维生素和粗纤维，还含有各种各样的微量元素，经常吃苦菜能够预防和治疗贫血，还能预防一些癌症。它还含有一种能够养护肠胃的物质，常吃可以修复胃粘膜，保护肠胃，患有多年老胃病的朋友，可以多吃一点它。苦菜的做法非常多，可以清炒，煲汤或者凉拌，今天小编给大家分享的是熬粥，更加能够养护我们的胃部，下面就把做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。

准备食材：

豆面，苦菜，食盐

做法：

第一步，买回来的苦菜，先用清水冲洗干净，沥干水分之后，把老掉的根和叶去除掉，蒂也去除掉，然后再用清水冲洗一遍，，沥干水分之后放在一旁备用。

第二步，准备一个盆，加入一些豆面，量和苦菜差不多，再倒入适量的清水，搅拌成面糊糊。水不要加的太多，搅拌起来稍微有点粘稠，这样煮出来的口感是最好的。

第三步，准备一个锅，倒入适量的清水，用大火把水煮沸，水开了之后，把冻面面糊倒入锅中，接着倒入洗干净的苦菜，水开了之后换成小火，不用盖上锅盖，慢慢煮15分钟。

吃个方法大家学会了吗？豆面面壶在煮的时候非常容易溢锅，所以人最好不要离开厨房，以免发生危险。肠胃不好的朋友，如果在菜市场看到了苦菜，可以买一点回家试试。

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