冬天白菜这样吃才好吃,百菜不如白菜

已经有好久没有去东北饺子馆吃猪肉炖粉条了,回想起以前的冬天,都会去饺子馆点几两饺子和一盘猪肉炖粉条,吃完整个身体都暖和了。昨天突然降温了,不想出去只能自己在家研究研究这道菜,没想到做出来味道和外面差不多,吃完整个身体都暖和了~

准备食材:猪肉(二刀肉)、大白菜1棵、红薯粉丝、1个八角、蒜和葱、小米椒3个 大白菜洗净切条型备用~

1个八角,蒜和大葱还有小米椒切好备用

肉先用水煮至5成熟,捞出放凉,切长块入油锅煸炒

炒至微焦加入图3所有配料炒香,来3汤匙生抽,1汤匙老抽炒匀

加入切好的大白菜炒至5成熟,然后加入刚好没过白菜的开水,加适量盐,把煮好的粉丝铺在上面,盖上盖子中火焖煮7分钟(粉丝提前煮至5成熟,用剪刀煎断)

焖煮7分钟后炒匀即可出锅享用,点上火一边煮一边吃,整个身体都暖和了~

做法很简单,自己感觉一边吃一边煮,后面越吃越好吃。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();