食材介绍
西蓝花(100g),猪肉(10g),胡萝卜(10g),木耳(10g),蒜(1瓣),蚝油(1勺),盐(适量)
清炒西蓝花的做法步骤
1.材料：西蓝花切片，蒜拍碎，猪肉切丝，胡萝卜切片，木耳
2. 木耳用开水泡开
3.锅里烧开水，先烫一下西蓝花，胡萝卜，不必要烫熟，这样太过头咯。
4.热锅热油，放入猪头炒香
5.放入蒜片，炒香
6.放入烫好的西蓝花和胡萝卜
7.然后放入1勺蚝油
8.翻炒均匀，放入适量的盐和五香粉，就可以出锅。
9.装盘
10.ok
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