很多人都说大秦笼王包子好吃。问其奥秘?老板说,只要用真材实料做出来的包子就好吃,这就是其中的奥秘。
当然,要做出好吃的包子,不但要用真材实料,还要具有独特的加工工艺和独特的调料配方才能做出真正的美味包子。
包子馅的品类有很多种,但只有合理食材搭配才会做出好吃的包子,比如韭菜和大肉、红糖和奶油等等。
大秦笼王包子共有十一种品类,其中最独特的有秘制大肉馅、莲菜大肉馅、韭菜大肉馅、豆腐粉条馅、青椒茄子馅、鸡蛋地权馅、红糖奶油馅。
做包子不但馅要调配好,发面也是最关键的,我们一般采用酵母发面。
包子蒸的时间可以根据包子的大小而定,一般100克左右的包子蒸12分钟即可。
当然,要想美餐一顿,不但只有包子,还要配以其他产品,比如豆浆、稀饭、胡辣汤、豆腐脑等等。
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