农村有些山珍野菜，常吃提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用
番薯叶
番薯叶中含有膳食纤维，吃番薯叶，可促进肠胃加快蠕动力，这对消化有很好的效果，因此，对便秘患者可以多吃番薯叶可缓解病情。
拐枣
拐枣相信很多人都没见过，殊不知它的营养价值很多。今天学习啦小编给大家整理了拐枣的营养价值知识，希望对大家有所帮助。
拐枣有很高的营养价值，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
拐枣的好处：
拐枣被誉为天然的肠道的清洁工，由于拐枣含有多种脂类和纤维素，能够促进肠道的蠕动，调理肠胃，起到利尿通便的作用。
拐枣是民间公认的高血压的克星，由于拐枣含有大量的麦草碱的成分，能够起到降低血压，预防心血管疾病的发生。
常饮酒的人可以吃拐枣。拐枣及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇的清除，消除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常，诱发各种疾病。
凤尾菇
凤尾菇含有丰富的蛋白质、功效提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。
菱角
菱角可以鲜用，也可以晒干用，能除烦止渴，解酒毒，补脾胃。此外，又可用于食道癌、胃癌、子宫癌等症。
苘麻
苘麻：别称白麻，青麻，治疗痢疾、中耳炎、耳鸣、耳聋、关节酸痛等。
老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
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