农村地头的一些野菜，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的作用
枸杞叶
能起到补虚益精，清热止渴，祛风明目的作用，有抗动脉粥样硬化形成等作用。《日华子本草》记载:除烦益志，补五痨七伤，壮心气，去骨节间风，消热毒，散疮肿。地骨皮有凉血除蒸，清肺降火的功能，枸杞子有益精明目，滋补肝肾的作用。
回生草
饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用口味更佳，除降血压外，还可解除酒醉头痛。
吃法: 费菜无苦味，口感好，烹调方法可炒、炖、煮皆可，是一种很有前景的保健蔬菜，费菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，茶水色、香、味俱佳。
苜蓿（苜蓿草、幸运草）
清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
吃法：菜馍 包饺子 凉调 味道好极了。
菜中灵芝——野蒜
野蒜长得和大蒜差不多，只不过小一些，瘦弱一些。 野蒜素有“菜中灵芝”之称，可惜我们小时候不懂得吃，白白浪费了一道美味。野蒜最常见的吃法就是炒鸡蛋，味道真的很香。
老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
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