对我国武术文化了解多的朋友就知道今天说的是哪个城市了，没错，就是有着武术之乡称呼的佛山。电影《黄飞鸿》《叶问》就是在这里拍摄的，由此可见佛山的武术氛围有多么的浓厚。在电视中，习武之人也被戏称“粗人”一个，让我们看看“粗人”们能做出哪些美食吧！
1佛山扎蹄
如果佛山有一道美食一定不能错过的话，那就是佛山扎蹄，作为佛山的传统美食，流传至今已经有100多年的历史了。佛山扎蹄制作工艺比较繁琐，也正是因为慢工出细活，佛山扎提的味道十分美味，整只猪蹄拿起来啃非常带感，味道肥而不腻、香爽可口。
2大良野鸡卷
大良野鸡卷也叫大良肉卷，这是一道传统的美食，用猪的肥肉与瘦肉为原材料。吃起来又酥又脆、味道鲜美，有一点肥，但是多吃不会感觉腻，是一道非常好的下酒菜。
3佛山九层糕
九层糕是民间比较常见的一种小吃，因为做工讲究、成本不高、口感美味深受民众的喜爱。当家里有喜事或者有喜庆日的时候，家里通常都会制作，顾名思义，九层糕的造型就有九层，不但外观别致，味道也十分美味。
4西樵大饼
西樵大饼的特点就是用西樵山的泉水做成，泉水的甘甜加上面粉的发酵做成的西樵大饼，吃起来柔软香滑，吃完后也不会觉得干，在当地非常受欢迎。
5盲公饼
佛山盲公饼就像名称所说那样，是一位盲人发明的，虽然卖相不是很好，但是味道却十分的美味，吃起来酥脆甜美，深受海外人民喜欢。
佛山虽然是武术之乡，但美食同样也不少，许多民间的美食都非常的美味。你还知道哪些著名的美食？欢迎在评论区留言讨论，喜欢小编的文章可以点赞分享给好友！
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