香葱大花卷，扭一扭，卷一卷，地道的家香味儿，超级好吃又简单
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再好吃的美食我想还是很难抵御得了家乡的味道，尤其是家里面妈妈做的美食，伴随我们长大实在是很难忘记，记得小时候家里面困难，没有现在这么多好吃的，妈妈蒸馒头就觉得是天底下最好吃的美食了。
香葱大花卷，扭一扭，卷一卷，地道的家香味儿，超级好吃又简单，没错今天给大家分享的就是我们在家经常吃到的香葱大花卷，是不是有浓浓的家的气息呢？下面我们来看一下具体的做法吧。
首先我们准备300g的面粉，加入3g的酵母粉搅拌均匀之后导入温水，我们开始可以用筷子搅拌，可以防止面粉沾手哦。
温水搅拌成为棉絮状之后，我们开始和面，面团活的软硬适中即可。
活好的面团盖上保鲜膜等待发酵（冬季发酵时间会长一点，夏季发酵时间会短一点）
接下来我做一点油酥，碗中30g面粉，5g花椒粉，再导入适量的熟油，搅拌均匀做成油酥就可以
面团发酵至两倍大我们就可以做好吃的葱油花卷啦。
将面团擀成长方形面片，刷上我们之前做的油酥，撒上葱花
将面片从一边卷起
用刀将卷起的长条面卷从中间切开，切成两条
将切开的两条面卷扭一扭，扭成麻花状。
扭好的长条卷，再从一头卷起来，卷成花卷状
漂亮的画卷就卷成啦。
上蒸锅蒸制25分钟即可出锅哦
好吃的大花卷就做好啦，其实这个花卷的做法是很简单的哦，动手做一次就会，是不是有很浓的家乡味道呢？喜欢我的文章关注我吧，觉得有用记得收藏哦。
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