在这个看脸的时代，最近越来越多的人注意自己得身材，无论男女老少皆是如此，而我认为其中女性尤为注意，女生们也很痛苦，这个不能吃，那个不能吃，就算能吃也在担忧这得走多少步，消耗多少卡路里，才能抵消这食物的热量，那么我来为大家推荐一道菜，不仅清肠减脂，还明目助消化，操作非常简单，所谓的酸碱性食物，无非人云亦云，没有多少人真正的懂得，而小编恰恰是其中一人，个人认为碱性食物对于女性帮助更大，而胡萝卜就是典型碱性代表食物，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤，降低血压及减少心脏病发，有利于健康长寿。营养师大乔希望对大家有所帮助，小伙伴们快来试试吧，记得转发评论收藏！

胡萝卜丝拌千张

By米字格

配料：

胡萝卜100克、千张100克、精盐1/2勺、生抽1勺、味精1/2勺、麻油1勺、花椒油1/2勺、香醋1勺、白糖1/2勺、辣椒油1/2勺

烹饪步骤：

1.胡萝卜洗净、去皮、切丝

2.千张切丝

3.锅里水烧开、放入千张丝煮2分钟、捞出沥干水分，盛入碗里

4.胡萝卜丝也煮2分钟，捞出沥干水分

5.盛入碗里，放盐、生抽、白糖、白胡椒粉、香醋、油辣子、花椒油、芝麻油搅拌均匀即可，然后把切碎的大蒜香菜放入

6.成品图

烹饪小贴士：

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动。

3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能。

请问你学会这道胡萝卜拌豆皮了吗？