大家好,我是小巧。很高兴今天能跟大家一起做冰糖葫芦。酸酸甜甜的冰糖葫芦,好看又好吃,做法也不难。
准备食材:新鲜水果、冰糖、竹签
制作方法:把水果去皮,切成块儿,穿成串儿
锅中放一斤冰糖,一斤水,小火融化,熬制起大泡,变成小泡
熬至颜色微黄
用筷子沾点,在冷水中试一下,冰糖变硬
切记,熬糖的时候,不要翻动。把糖浆均匀的浇在穿好的水果上
晾凉,好看好吃的冰糖葫芦就做好了。
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