烤里脊肉,色泽褐红,香酥味鲜,横切成片,摆盘淋香油,非常美味

烤里脊肉

烤里脊肉的做法:

1、猪里脊肉洗净,吸干水分,用酱油,糖,花椒面腌制30分钟。

里脊肉

腌制30分钟

2、放入烤箱的架子上,下面用烤盘接好,为了好清理可以在烤盘上铺上烤肉纸;烤箱190度只用上火烤15分钟,这样肉中的汁更容易滴下来。

放入烤箱的架子上,下面用烤盘接好

烤箱190度只用上火烤15分钟

3、再翻面烤15分钟。

再翻面烤15分钟

4、出炉,切片,摆盘。

摆盘

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