蒸一蒸就好,简单,爽口,浓郁的蒜油香味,汤汁也格外的鲜美。
食材:金针菇一把、香葱适量、蒜4瓣、生抽2汤匙、水大半碗
1.把金针菇切掉根部,冲洗干净
2.把金针菇掰开撕开,铺在碟子上
3.锅里烧开水后,放入金针菇先蒸5分钟,把金针菇蒸软
4.蒸金针菇的时候准备蒜和葱
5.平底锅放入适量油,倒入蒜炒香
6.把蒜炒到金黄后倒入生抽和水煮开
7.把煮好的酱汁淋在金针菇上,继续大火蒸5分钟左右
8.最后撒上葱花点缀即可