对于女士们和低龄儿童们来说，甜品可以说有着致命的诱惑力了。很多从外面买回来的蛋糕之类的甜品尽管造型精美，口感也无可挑剔，若是知道它制作的原料，准会把人吓一跳的。
可见自己在家动手做甜品很关键。太考究技艺的甜品在短时间内我们定然做不出，但一些像松饼这样的基础甜品，只要有点厨艺基础就能轻轻松松做出来 。
也不知道从什么时候开始，在甜品中加入新鲜水果这种概念大面积扩散，连香蕉也沦陷其中，今天的主角“ 香蕉松饼 ”就是产物之一。
用料：香蕉两根，鸡蛋两颗，牛奶适量，面粉160克，盐少许。
步骤二：打个鸡蛋，加入牛奶，盐一起搅拌；
步骤三：加入面粉，搅拌均匀；
步骤四：开中小火热锅，1到2分钟，不用油，然后转小火用大火烧。挖一大勺下去，中途不要添加，一次完成；
步骤五：看到表面有小气孔就可以反过来了，一铲一翻干净利落，不要偷偷掀起来看，颜色会不均匀的，等一分钟左右就可以出锅了。
面粉中加入香蕉泥接着敲新鲜鸡蛋，倒入牛奶搅拌均匀和成粉糊，高温催化下的粉糊也快速膨胀变成可人的金黄色，这一瞬间小麦的清香以及香蕉的独特味道全都迸发了出来。若吃上一口热气腾腾的香蕉松饼，那股浓浓的奶香怎会让人不为之沉醉呢！
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