主料:
杏鲍菇2个
香菜适量
葱适量
蒜3瓣
水半碗
淀粉1勺
生抽2勺
蚝油1勺
白糖少许
盐少许
老抽少许
制作方法:
1. 准备食材
2. 杏鲍菇切片,两面划十字刀
3. 切葱末,香菜,蒜末
4. 准备料汁:生抽,水
5. 老抽
6. 蚝油
7. 白糖,盐
8. 淀粉,拌匀
9. 锅中加油,加杏鲍菇两面煎黄
10. 再加料汁和葱蒜末
11. 最后撒香菜
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