红！油！辣！子！吃辣的人必备的好东西，吃面条是来一点，吃抄手时来一点，拌凉菜时来一点！总之，只要喜欢，什么都可以加！！给平淡的生活中添点辣，让自己“火”起来！
首先，我们备料：干红辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、植物油、生姜、香葱！
1.干辣椒洗净后放冷锅小火干焙（记住不要放油），要勤翻炒，炒干，炒出香味，不要炒糊。
2.炒干的辣椒晾凉，然后去蒂，放入料理机中打碎，乘出！
3.起锅烧油，放入八角、桂皮、花椒、香叶，生姜，香葱，炸出香味。（一定要小火慢炸，不要炸糊，不然会发苦！）
4.油温7成热，捞出香料，把油倒入容器里。
5.第一次放打碎的辣椒粉。（增香，总量的1/4就行）
6.油温五成热的时候1第二次放辣椒粉（颜色才会红，总量的2/4！）
7.待到油温三成热的时候，放入剩下的辣椒粉，这样才会辣。
红油晾凉，充分的吸收辣椒和香料的香味，这样才会更香，一瓶好吃的红花油辣子已经做好了！大家只要记住要诀，一香、二红、三辣！做出的红油辣子绝对的好吃！欢迎大家点赞，评论！说一说你们自己的美食经！记得关注小编哦！
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