这款小白菜培根饭卷做起来稍微有些麻烦，但非常美味，营养也很丰富。在食客没有胃口之时，花些时间，将食材换个姿态出现在餐桌上，可以让食客再加食欲，由此看来，麻烦些还是值得的。”
主料
培根6片
小白菜300克
米饭120克
辅料
玉米粒适量
盐适量
黑芝麻适量
火腿肠适量
味精适量
紫菜适量
小白菜培根饭卷的做法
1.小白菜摘洗干净入水焯。
2.备好培根、紫菜、火腿肠。
3.备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。
4.小白菜焯后过凉，挤干水，切碎与米饭放在同一容器中。
5.添加玉米粒、黑芝麻搅拌均匀。
6.添加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精搅拌均匀，饭卷馅料就好了。
7.取适量饭卷馅料，捏成圆柱形，放在一切为二的培根上。
8.从一侧卷起。
9.卷好用牙签固定。
10.电饼铛加热，培根饭卷入铛煎。不盖铛盖，适时翻动。
煎熟盛出，即可享用营养丰富的小白菜培根饭卷。
小白菜培根饭卷成品图
烹饪技巧
1.饭团的馅料依据个人口味添加食材。
2.饭团的馅料尽量选用熟或是易熟的食材。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
