茴香几块钱一大把
能清血管、暖胃寒、固肾阳
最适冬天食用能抗百种病
可惜很多人都不知道
补肾升阳驱寒邪
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许多绿叶蔬菜都偏凉性,可茴香却是温补的蔬菜。它温热的功效比韭菜、香菜更胜一筹,能入肾经,温补肾的阳气。
暖胃防治寒性胃病
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茴香不仅是蔬菜更是一种重要的中药,它能入胃经,暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病。
降血脂清血管
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茴香富含膳食纤维,能增强人的饱腹感,有效抑制食欲。
补肾理气
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小茴香不仅香味特殊,还能大补肾阳,肾阳虚的朋友日常做饭时可以放些小茴香,比吃补肾药还有效。
那么日常应该怎么食用呢?
【凉拌茴香】
食材准备
主料:
茴香
杏仁
酱油
醋
做法
1. 将茴香洗净切碎,再加入煮熟的甜杏仁。
2. 按照 2:1 的比例加入酱油和醋搅拌均匀即可食用。
注意:凉拌茴香时千万不要加糖,以防影响功效,而杏仁最好选取甜杏仁,不要选苦杏仁,苦杏仁一般用作药方具有微毒,买杏仁时一定要看清!
【小茴香豆腐汤】
食材准备
主料:
茴香
豆腐
盐
味精
香油
做法
1. 将小茴香择洗干净,豆腐切块备用。
2. 水烧开后加入茴香、豆腐,快熟时根据口味加少许盐、味精、香油调味即可。
【茴香炒鸡蛋】
食材准备
主料:
茴香
鸡蛋
盐
做法
1.将鸡蛋磕入碗中,打碎入锅煸炒。
2. 再将洗净的茴香菜切段入锅同鸡蛋一起炒,熟后出锅即可食用。
有啥想吃的,赶快说!老妹儿啥都会!
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