圣诞季又又又来啦!每到圣诞一定少不了各种创意美食,这次,我们来做一个可以全家人一起分享的“千层蛋包饭”吧!
蛋包饭无论是在韩国,日本还是台湾,都是相当受欢迎的料理。随着近些年的流行文化发展,蛋包饭慢慢也成为了我们国家家喻户晓的家常料理。不可否认除了流行文化的原因,蛋包饭本身就非常好吃,其香软的口感让人无法拒绝~~~说得口水横流啦,现在开整~
千层蛋包饭
制作难度:中度
制作时间:30分钟
主要食材:鸡蛋3个、米饭一大碗、鸡胸肉80克、杂蔬60克、西红柿150克、洋葱1/4个、淀粉适量,盐、橄榄油适量
制作方法
▲1. 鸡胸肉直接清水煮熟,撕碎儿,西红柿切丁,洋葱切碎,杂蔬焯水备用。
▲2. 热锅放少许橄榄油,葱头炒香,放入鸡胸肉、杂蔬和西红柿翻炒拌匀。
▲3. 最后加入米饭,做成鸡肉炒饭备用。
▲4. 鸡蛋打散,加入盐和适量淀粉拌匀。
▲5. 用平底锅摊成蛋皮。
▲6. 一张蛋皮,铺一层炒饭。
▲ 装盘切开,一家人一起分享啦!!!
小贴士:
大蜜减脂菜品全部少油少糖,但也要控制摄入量,大蜜告诉你“吃掉的都要还滴!”
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