银耳与苹果一起炖着吃,既美容养颜,还能减肥降脂。可是这道美味炖起来确实太熬人,银耳得提前泡开吧,再用小火慢炖吧,一炖炖好几个小时,就为那糯糯的口感,还得随时看着,担心它溢锅。今天就分享一个只要20分钟就能做好的银耳羹。以后想吃了,随时做!
银耳苹果羹的做法
【主料】干银耳半朵,苹果1个
【辅料】枸杞10粒,冰糖适量
【步骤】
1、银耳用净水泡软,撕成小片,苹果削皮去核切成小丁,枸杞洗净。
2、将所有食材放进料理机里,倒入500lm净水;
3、放入适量冰糖;
4、启动料理机的米糊功能,20分钟后程序完成;
5、倒出来就是一杯甜糯可口的银耳羹,非常适合春天的一道美味,不仅可以配面包当早餐,还能当下午茶甜品。怎么样?简单吧!用这个方法,不仅营养不流失,简单快手,而且口感甚好。真的是想吃就能吃到咯!
6、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。枸杞补气安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。用苹果、枸杞和银耳做成的甜羹,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜。
小贴士:
这个配方里还可以加2粒去核红枣;
这个是三人的量,做出来大约750毫升左右;
银耳羹不宜隔夜,最好吃多少做多少。
(图片来源于网络)
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