竹笋炒肉丝
竹笋炒肉丝
主料
猪里脊
100克
笋
200克
辅料
胡萝卜
半根
油
适量
盐
1小勺
生姜
1块
生抽
1勺
料酒
1勺
鸡精
1小勺
竹笋炒肉丝
1
原材料：笋，胡萝卜，猪瘦肉
2
分别将笋，胡萝卜，瘦肉切丝
3
肉丝用料酒，盐蛋清腌制十分钟
4
锅热油，倒入肉丝
5
滑炒变色后盛出
6
锅留底油，姜丝爆香，放入胡萝卜略炒
7
加入笋丝翻炒
8
加入生抽
9
加入少量水烧两分钟
10
加入肉丝
11
最后加入盐和鸡精调味即可
-end-
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
