虾皮葱花鸡蛋饼
今天是平安夜，早起做好可口的早餐，开启一天美好的心情
原料：鸡蛋、面粉、葱花、盐、虾皮。
做法步骤：
第1步、鸡蛋加入少许盐，打散
第2步、加入葱花拌匀
第3步、加入少许面粉，拌匀
第4步、再加入虾皮，拌匀
第5步、拌成这样干稀合适的面糊即可，静止十分钟
第6步、不粘锅放入少许橄榄油
第7步、放入适量面糊，轻微晃动锅身，让面糊均匀摊开
第8步、煎至一面凝固后再翻面煎，直到两面有少许金黄即可出锅
第9步、美味的虾皮鸡蛋葱花饼做好了
小贴士：
暖心提示:我的虾皮是那种不几乎不含盐分的，所以我放了少许盐。如果你用的虾皮含盐高，请不要再放盐了以免味过重了。面粉是根据蛋液的多少来添加，没有加入水分，如果你的面粉放多了，可以稍微加一点水，但切记不能多加，否则饼的口感就不好了，相当于用蛋液来替代水。
来自美食天下双手暖心的作品。
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