吃火锅被辣到怎么办？这两种饮料最解辣，可别被辣就只会灌凉白开

天气冷了大家都喜欢吃一些带汤的食物，比如火锅就成了人们冬天特别喜爱的食物，一方面吃火锅能够很快的让大家暖和起来，另一方面我们可以吃到自己想吃的各种食材。只要放在那香辣的火锅汤里煮一煮立马就可以品尝到美味了。

吃火锅人们都比较喜欢吃辣一点，越辣辣的火锅底料做出来的食物更加的美味，而且吃起来会更加的过瘾。一说到吃火锅，毕竟太辣了我们肯定要准备一些能够解辣的饮料。我们最经常选择的就是用矿泉水解辣了，可是有时候辣到一定的程度时候，喝矿泉水反而越来越辣。很多人都不懂得这到底是什么因素。今天小编就要告诉大家关于解辣的排行榜。在这个排行榜里我们日常用的矿泉水竟然还是垫底的呢。

第一个是牛奶，大家都知道牛奶中含有的蛋白质比较丰富，它里面就有一种蛋白质具有很好的缓辣作用，很好的将辣椒中的辣味乳化。这样我们的口腔里就会保留着牛奶的香甜，而且那种火锅底料的辣味到达我们的胃里也不会那么的容易刺激我们的胃了。特别是那种低温的牛奶，无论我们是吃过辣还是过咸的食物一点的饮料就能够迅速缓解我们口中的那种味道，所以说当我们感觉到非常辣的时候就可以适当喝一些温度比较低的牛奶，那样就可以瞬间使我们的口腔感觉到不那么辣了。

第二个是用含糖的饮料，辣椒是比较重口味的调料，这时候我们用糖中合一下就能缓解那个辣味。而且喝含糖的饮料一方面是缓解口腔中辣味，另一方面也是为了保护我们的胃。大家都知道特别辣的食物会使我们的胃痛，这时候如果有甜味儿的话就能够缓解这种难受感，这样也能够减轻我们的胃的负担。

吃火锅被辣到怎么办？这两种饮料最解辣，可别被辣就只会灌凉白开。其实如果你非常的辣的情况下喝凉白开水的作用其实不大，反而它还会增加口腔中的那种辣感。大家都知道火锅底料中主要的辣来自于漂浮在上面的辣油，而的密度非常低它根本就不融合水。我们喝那种凉的矿泉水的话他只会恩待着那油从口腔到时候我们的胃里会更进一步使我们的胃感觉到辣味。可见我们一直使用的方法是错误的呀。所以我们有时候不能一味的想当然。

这几个能够缓解辣的你让大家都记住了，那我们下次再吃比较辣的火锅的时候就可以事先准备一些。毕竟品尝美味的同时也要为自己的身体着想嘛，毕竟健康还是非常重要的。