这次用的虾个头比较大，满满的都是肉，哈哈！希望大家喜欢o(*￣▽￣*)ゞ
用料
虾 若干只
葱 一根
番茄酱 少许
白糖 少许
料酒 适量
食盐 少许
耗油 少许
蒜末 用3颗大蒜
植物油 适量
香菜 少许
做法
1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可
2、锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3、虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味
4、然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可
5、然后摆盘就可以吃啦~
油焖大虾（简单易学）