风味人间

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总导演就是《舌尖上的中国1、2》总导演陈晓卿

御用配音李立宏、音乐制作人阿鲲重新上阵

时隔四年再度携手而归的诚意之作

开播3小时，破亿播放量，还有9.4的豆瓣评分

这些熟悉的名字和震撼的数字都在告诉我们

属于吃货的视觉、舌尖盛宴又回来了！

献出这份《风味人间》无锡版

看完大家一起点外卖啊

秃黄油

大闸蟹是一年一季的等待，最极致的成果。只取蟹黄蟹膏的秃黄油，略硬的雌黄，绵润的雄膏，双剑合璧，直指人心。

无锡虽然没有吃秃黄油的习惯，但是一碗浓郁鲜美的蟹黄面绝对是吃蟹达人们的心头好。一份炒好的蟹粉，浇在上桌还飘散着热气的鸡蛋面条上，“哗啦”一下，能铺满整碗面。看蟹粉慢慢流淌的美妙，尝一口更是鲜掉眉毛。

无锡人爱吃馄饨，一碗黄金蟹粉干捞馄饨显个！夹个圆润的咬开，蟹粉的鲜渗进了馄饨面皮和肉馅里，香甜在舌尖炸开，当你吃过这样一碗馄饨，其他馄饨便都成了将就。

觅食指南

井梅小馆

- 地址 -

崇宁路文渊坊1号东方巴黎购物广场对面

- 人均 -

32元

七品生煎

- 地址 -

永乐路曹张新村119-1号（天惠超市东30米）

- 人均 -

31元

步沿

- 地址 -

勤学路54-4号（中国建设银行对面）

- 人均 -

52元

花满心

- 地址 -

复兴路108号（熙盛源隔壁）

- 人均 -

58元

旗鱼刺身

刺身是日式料理的精髓之所在，《风味人间》里那粉白粉白的旗鱼刺身才是真正让人眼冒爱心的存在呀！

无锡虽然少有旗鱼刺身，但高品质的日料真不少。现开的蓝鳍金枪鱼绝对称得上是“水中钻石”，日料厨师长手起刀落，一片片曼妙的金枪鱼刺身就完美地呈现到了你的面前。

颜色呈现微微的粉色，漂亮的油脂纹理均匀分布。口感滑润，脂香浓郁，带有清晰的雪花纹路，细闻还有一股独特的香味。

觅食指南

萤初·炉端烧

- 地址 -

南下塘店、西水东店、溪南公馆店

- 人均 -

255元

清水日式料理·铁板烧

- 地址 -

长江北路百仕达大厦一楼肯德基旁

- 人均 -

162元

酒笑·活日料

- 地址 -

淘沙巷2号2楼锦城印象隔壁

- 人均 -

343元

大煮干丝

大煮干丝，是淮扬菜系中的看家菜，毫发般的豆腐干丝，吸收火腿和鸡汤之精华，外加鲜虾仁，缀以各种配料，滋味丝丝入扣。

大煮干丝很考验大厨功力，将片好的豆腐干切成薄丝，根根分明，粗细均匀。

焯水去掉豆腥味厚，和火腿吊出来的高汤中小火慢煮，让这道大煮干丝家常中又透出丝丝讲究。

觅食指南

冶春

- 地址 -

中山路288号云蝠大厦6楼

- 人均 -

65元

南京大排档

- 地址 -

苏宁广场店、荟聚店

- 人均 -

65元

手抓羊肉

手抓肉在风味人间中一出现，那酥烂鲜甜的诱人样子，多少馋逼佬瞬间就不行了！新鲜的羊肉炖煮的恰到好处，不需要调味就香得不行~

寒冷的冬天里，无锡人最喜欢吃羊肉了。街边巷尾的藏书羊肉店里，点上几十块钱羊肉，再点上一碗羊肉汤，惬意~

无锡还有很多西北餐厅新疆餐厅，店里的羊肉品质也都很不错。手抓羊肉无需过多的香料调味，蘸点孜然粉或者酱油就很香。

觅食指南

新疆卡尔万清真餐厅

- 地址 -

上马墩店、棉花巷店

- 人均 -

70元

海尔巴格清真餐厅

- 地址 -

阳春巷上海小南国旁

- 人均 -

95元

枸杞红了西北特色餐厅

- 地址 -

美邻中心A座201

- 人均 -

81元

凉皮

凉皮是陕西、河南、甘肃等地非常受欢迎的传统小吃。有的地方也叫“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣、酸甜、香辣等各种口味。

手工制作的凉皮，Q弹冰凉自有一番韧劲。凉皮的酱汁清凉酸甜，配上爽脆的黄瓜丝，几天不吃就会莫名想念。

凉皮吃不饱，再配一个肉夹馍，现烤现做的，外皮松脆，肉馅油香软嫩。配着凉皮吃刚刚好，吃完还想来一个！

觅食指南

大西北凉皮

- 地址 -

中山路259号-1（近汇金百货）

- 人均 -

10元

西北杂粮筐凉皮大王

- 地址 -

三阳广场店、万达店

- 人均 -

18元

“同一个世界 同一种吃货”

你还有什么下饭剧？

对剧里什么好吃的执念很深？

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