西兰花板栗炖鸡腿

教你们做一道好吃的【西兰花板栗炖鸡腿】,肉菜菇坚果豆制品一步到位,可以说营养十分丰富了,做法简单方便上手,有空可以试试。准备材料:鸡腿500克、板栗200克、干香菇20克、鲜腐竹150克、西兰花200克、葱姜蒜。调味料:生抽20ml、老抽8ml、料酒5ml、盐适量。做法:1️⃣西兰花切小朵清洗干净,干香菇用温水泡发,鸡腿切块冷水下锅煮开,焯水后捞起冲洗沥干。2️⃣锅烧热加适量油,加葱姜蒜炒香,倒入鸡腿块翻炒,炒至表皮微焦,再加入板栗和香菇翻炒。3️⃣加入生抽20ml、老抽8ml、料酒5ml翻炒上色,倒入泡过香菇水和热水煮开,盖上锅盖,转小火煮三四十分钟。4️⃣开盖加入鲜腐竹和西兰花拌匀,继续煮两三分钟,尝试一下味道,如果还不够,加点盐拌匀出锅。@鲜城 #理想生活季#

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