吃药为什么不能配葡萄柚？药师：这4种水果也千万不要
每日健康／综合编译林钧
天气变化大，常造成不少人感冒，需服用药物治疗。不过在服药过程中，必须切记避免和几种水果共食，以免产生副作用、毒性。举例，柚子跟葡萄柚（汁）一样会和许多药物产生交互作用，如降血压、降血脂药物等，恐会增加药物在血中的浓度，增强药物副作用的发生率。综合媒体报导，其他如苦橙、莱姆、柑橘也不宜共食。
类黄酮成分影响药效、产生毒性
葡萄柚和柚子是同科同属，皆为芸香科、柑桔属，容易和药物产生交互作用。此外，常见的苦橙、莱姆、柑橘也含有类黄酮成分，只是含量没有葡萄柚高。
洪薏淇说，存在于肠道的P-glycoprotein (P-gp)为一种将外来物质排出细胞的ATP泵，而体内肝脏酵素为人体内非常重要的代谢酵素，当药物进入人体，这两种物质会分别负责调节药物浓度在肠道与肝脏内的平衡。不过，柚子与葡萄柚（汁）含有类黄酮的成分，会影响身体无法顺利将多余的药物排出体外，造成药物剂量不断在体内累积，副作用的发生机率大幅提高。
误食恐造成低血压
她举例，若服用降血压药，千万不能食用柚子和葡萄柚（汁），否则食用后，血压会持续下降，引发低血压，患者会出现头晕、呕吐、恶心、或站不起来等情况，应尽快就医。
食药品交互作用相当常见的用药安全问题，像是部分糖尿病、降血压、降血脂、心律不整、安眠类等药物，都恐受到葡萄柚及其他几种水果的影响。但如果一定要食用含葡萄柚等具有交互作用之相关食品，建议至少与药物间隔8小时以上，避免副作用影响。
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