▽
哈喽,陛下们晚上好。今早被冷到不想起床的小笼包来报道啦~气温骤降,总要有热乎乎的早餐,才能够唤起一丝起床的动力。
说起热乎的早餐,陛下们脑袋中第一个冒出来的是什么呢?是热气腾腾刚出炉的小笼包?还是那一碗带着滚热汤汁的面或粉?又或者是自己亲手熬煮的小米粥?
哈哈哈,与其饿着肚子躲在被窝里臆想,不如明天起床自己做起!今天,小笼包就给陛下们带来了暖心又暖胃的营养早餐!保证吃下去,瞬间身体暖呼呼,唤起你满满的活力!
▽
鸡蛋 1 个、豆腐半个 、火腿 250g
香菇、木耳、胡萝卜、淀粉
生抽、醋、白胡椒粉、老抽
将火腿、胡萝卜切丝
豆腐切细条
香菇洗净后切丝
木耳提前用水泡发后切丝
取小碗,加入 10g 生抽、 4g 老抽
10g 醋、3g 白胡椒粉调成调味汁
取 15g 淀粉
加 30ml 水调成水淀粉
小锅内将水烧开
放入木耳丝和香菇丝
用水焯 1 分钟后捞出备用
另起一锅清水
放入熟木耳丝和香菇丝
再倒入火腿丝、胡萝卜丝、豆腐条
煮沸后,倒入调好的酱汁
随后倒入水淀粉快速搅拌
最后打一个鸡蛋
倒入锅中搅拌均匀
关火前放 2g 盐调味即可
食材:番茄 、肥牛、手工面
小葱、番茄酱、盐
锅内烧水,放入手工面
煮熟后,捞出将面条过下凉水,备用
番茄用刀划十字
用热水冲番茄表皮,浸泡 1 分钟
将番茄皮撕去切成小块
锅内热油,放入番茄块翻炒
倒入少许番茄酱
放入肥牛片,加水煮开
根据个人口味放盐调味
将汤淋在面条上
撒上少许小葱花即可
食材:猪肉馅 200g 、馄饨皮、生姜
大葱、生抽、料酒、香辣豆豉、香醋
大葱和生姜切末
将葱姜末和肉馅混合
加 10g 生抽、 5g 料酒、 2g 盐
随后将肉馅搅拌均匀
取一张馄饨皮儿
用筷子夹起适量的馅儿放入皮儿里
将皮从下往上卷至馄饨皮的二分之一处
再往上卷至四分之三处,包住馅料
将两边捏紧,手指沾下水
在馄饨底部两端点一下
弯一下,让两端交汇捏实捏紧即可
取小碗,加一勺香油
半勺生抽,一勺香辣豆豉,一勺醋
锅内烧水,水开后下锅
水再次开的时候,就可以盛出了
淋上刚刚调好的酱汁
撒上点葱花,拌一拌就可以吃啦
食材:鸡胸肉 、小葱、姜、鸡蛋
淀粉、白胡椒粉、料酒
鸡胸肉切小块
葱姜切碎和鸡肉一起放进料理机
打成肉泥
打好的肉泥放入碗中
加入 3 勺料酒、半勺盐
1 勺白胡椒粉、1 个蛋清、2 勺淀粉
充分搅拌均匀
搅拌好后,用手挤出成丸子
水烧开,放入丸子
大火煮至肉丸浮起
再根据自己的口味
适量放点盐或者紫菜即可
食材:牛奶、鸡蛋、水果
取碗,打入两个鸡蛋
将鸡蛋打成蛋液
倒入 250 ml 左右的牛奶,搅拌
将牛奶和蛋液充分混合
静置牛奶蛋液
用调羹撇去表面的泡泡或者用筛子过滤
容器上盖上一层保鲜膜
并用牙签扎几个小洞
锅里下适量水,把牛奶蛋液放入蒸笼
大火蒸 15 分钟左右
将喜欢的水果去皮,切成小丁
点缀于牛奶炖蛋上
就可以食用了
食材:快熟燕麦、纯牛奶、香蕉、各种水果(用于搭配)
取干净的锅,加入适量的牛奶,中小火煮开。
往牛奶中加入快熟燕麦,量大致为牛奶的三分之一,小火煮 2 分钟左右,盛出放凉,备用。
取一根香蕉,将香蕉切成小斜段,剥皮~
取锅,放入少量油,热油,将香蕉片放入锅中,煎至两面金黄。
根据口味取喜欢的水果,切成丁。
将香蕉片、水果丁摆入碗中就可以吃啦。
食材:大米、小米、红腰豆、血糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子
将大米、红腰豆、血糯米、黑米、花生、莲子提前用水浸泡半小时。
桂圆去壳,取出桂圆肉。
锅内烧水,将浸泡好的米类和豆类,倒入汤锅中煮沸,再加入红枣、小米、桂圆肉,煮开后转中小火慢煮。
煮至粘稠即可,前可根据个人口味加适量的糖。
✎ 2018 . 12 . 24 天气阴
明天就是圣诞节啦
一大早小笼包来到公司
就被美美的装饰惊艳到了
粉嫩粉嫩的超级少女心
忍不住拍了好几张照片
哈哈哈哈哈哈
超级期待明天的交换礼物
其实,不管是洋节还是中国节日
大家图个开心就好啦
生活还是要有仪式感的
陛下们说对不对?
| 留言与评论(共有 0 条评论) |