中医认为冬天为肾所主，所以冬季养生应该以补肾、养肾为主。这个时节，不妨吃点美食来补肾养生，又可治疗失眠、咽喉干涩等多种病症！
【天门冬粥】
材料：天门冬15-20克、粳米60克、冰糖适量
做法：
1、将天门冬煎后取浓缩汁；
2、天门冬浓缩汁去渣后加入粳米煮粥，煮沸后根据个人口味加入适量冰糖，再煮溶化即可食用。
功效：早晚各服一次,能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。
【当归乌骨鸡】
食材：枸杞60克、当归30克、白酒50克、乌骨鸡1只、生姜、食盐、味精各适量
做法：
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时；
2、将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外；
3、把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用大火蒸1小时，再改用小火蒸1小时；
4、停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加调味后浇在鸡块上即可服食。
功效：滋补肝肾，养血调经。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
