红果汤——开胃、解腻、助消化

By 蓝色夏季

用料山楂 100克苹果 100克黄桃 50克红枣 50克冰糖 25克清水 适量

做法步骤

1、准备主要食材,黄桃可以选用冷冻黄桃或者是黄桃罐头.

2、山楂洗净,对半切开去蒂去核,苹果、黄桃切成小块.

3、所有食材都放进小锅里,加适量清水,大火煮开,加入冰糖,小火煮二十分钟后开中火再煮十分钟,一共炖三十分钟,炖好以后再焖十分钟。

4、煮好的水果汤汤汁浓稠、果香四溢,放凉以后更好喝.

小贴士

这些食材可以炖两人份. 冰糖的量根据自己口味调整,喜欢酸一点就少放一点,喜欢甜一点就多放一点. 炖好后放凉了特别好喝,家里有桂花蜜可以放一点会更香甜.

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