在南方地区的朋友们，一到了回南天就需要特别的注意，要积极的预防湿气，否则的话就会出现乏力，困倦等现象，为大家推荐一款去试的良方土茯苓薏米鸽子汤，下文就来具体的介绍具体做法，大家赶紧来看一下吧。

土茯苓薏米鸽子汤的做法并不是非常的繁琐，最麻烦的就是乳鸽的清理，虽然大家在菜市场买的时候，老板已经宰杀干净了，但是拿回家自己还是需要认真的清洗一遍，尤其是乳鸽上面会有一层黄色的薄膜，这层薄膜一定要去除掉，否则的话就会有非常重的腥味。如果清洗干净了之后就需要切成小块状的，然后再加入盐，还有生粉调料进行腌制，大约需要等待30分钟，接着就需要将土茯苓。食材放在清水里浸泡，还是要去除杂质清洗干净。接着就需要将泡过的米土茯苓的水放在瓦煲内，然后用大火煮开，再用小火慢慢的煮一个小时，接下来就把已经腌制好的乳鸽肉直接放在炖盅内，用大火继续煮半个小时，加入少许的盐，还有味精调味，去湿清热的土茯苓鸽子汤就做好了。这款汤是具有非常不错的祛湿作用，另外也能够为人体补充蛋白质，还能够达到补血的作用，如果是体弱虚弱的朋友们可以多喝一点。整个进入的时间大约需要三个小时左右，所以大家需要合理的安排，不要一直等着，否则的话就会有点烦了。

土茯苓薏米鸽子汤的做法就介绍到这里了，南方地区的朋友们可以多喝一点这种汤，主要是能够去除取得湿气，还能够强身健体，特别有利于个人的健康。另外大家在制作的时候一定要认真一点，尤其是要将食材的杂质清理干净，以免影响到口味，建议大家每一个星期可以喝一次，尤其是到了回南天，能够将体内的湿气祛除掉。北方地区的人也可以适量性地服用能够为人体补充蛋白质，也能够起到非常不错的滋补性的作用，当然如果是到冬天，北方地区的朋友们就不建议服用了，这一点需要记住了。