乡下有一种很常见的菜,对肾炎、胃病、痢疾、肠炎等有预防作用

乡下有一种很常见的菜,对肾炎、胃病、痢疾、肠炎等有预防作用

芦蒿

《红楼梦》里迎春身边的小丫鬟莲花儿吐槽说柳家的——前几日晴雯姐姐说要吃芦蒿,你巴巴地问了说是要鸡炒还是要肉炒,晴雯姐姐说谁腻烦吃那些,你忙说自己发昏,用面筋炒了送去。

苦苦菜

茎呈黄白色,叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色,花鲜黄色。性味苦寒,具有清热解毒、凉血的功效

苦叶菜

又名败酱,俗称胭脂麻,分白花败酱和黄花败酱两种,味道微苦,有陈酱气,还有清热解毒,活血排脓的作用。

地菜

地菜” 被 人称作灵丹草,是“天然之珍”,地菜不仅味道鲜美,还有益于人的健康。书载地菜含有蛋白质、钙、铁、磷等多种元素,还含有维生素A、维生素C。对内出血症和泌道系统结石、肾炎、水肿、胃病、痢疾、肠炎等都有预防和治疗的作用。

凌霄

在野外常见,其花和根都可入药,但是不可直接食用,花粉带有微毒。

海芋

海芋属天南星科,多年生草本植物。花期全年,浆果红色。常成片生于热带雨林林缘、河谷及村舍附近。其中毒症表现为:皮肤接触汁液发生瘙痒;眼与汁液接触导致失明;误食茎、叶引起舌、喉发痒、肿胀,流涎,肠胃灼痛,恶心,呕吐,腹泻,出汗,惊厥,严重者窒息,心脏麻痹而死。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

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