香菇焖鸡肉
原料:鸡肉、香菇、酱油、油、盐。
做法步骤:
第1步、鸡肉斩块,我的是已经过水。香菇浸泡对半切
第2步、锅内放适量的油,油热后把鸡肉放下去翻炒,加点姜。喜欢香的可以炒干点,加入盐。
第3步、把香菇放进去翻炒片刻,加点酱油。加水焖5分钟,大火收汁即可起锅
第4步、放咸点会比较香
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