比白粥更营养,还有助消化!还不快快收藏!

山药的蛋白质含量比一般根茎食物要高,热量却比较低。它含多种益于宝宝健康的营养成分,比如淀粉酶可促进消化,黏蛋白可保护细胞壁,胆碱能增强脑神经传递功能。蒸熟的苹果山药泥具有收敛作用,可用于止泻。

关于这道辅食

菜名:苹果山药米粉

月龄:适合7M+宝宝

食材:铁棍山药70g、苹果50g、婴儿米粉15g

工具:菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、碗、勺子、研磨碗

制作步骤

1、山药、苹果洗净,去皮后切成小丁,如果隔水蒸15分钟

2、将熟山药块倒入料理机,加150ml温开水打成糊状

3、米粉用温开水调成糊,与山药糊一起搅拌均匀

4、将熟苹果块用研磨碗或小勺刮出适量细沙,拌入山药米粉糊中即可

5、完成咯~

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