芙蓉花美,自古以来大家都知道,从一首一首的古诗词里可以看到。有”水边无数木芙蓉,露染胭脂色未浓。正似美人初醉着,强抬青镜欲妆慵。”,还有"清水出芙蓉,天然去雕饰。"这样的千古名句。芙蓉涧,这个名字听起来和芙蓉花一样美。果不其然,这里的环境虽没有古色古香,却也是简洁大方而又时尚。菜品是”新川菜“,标榜“适度辣,更尽兴。”
【童话多味丁丁肉】名字很逗趣,摆盘也很精致的猪肉丁,炸的酥香。是属于吃了一口还能吃下一口的零嘴。
【花样冷串串】这道菜麻椒的味道最为突出,有虾仁、鱿鱼片、土豆片等。
【辣拌山地黑凤爪】
【花样腊味盘】川味腊肠与川味腊肉的拼盘,如果你觉得辣的不够尽兴,还可以沾辣椒面~
【冰雪有机番茄】剥了皮的番茄,粉嫩嫩。沾上酸甜可口的酱汁,就更喜欢了!!!!
【一片冰心】未经烹制,直接冰镇上桌,沾点酱料就可以吃。
【冲浪海斑鱼】仪式感很足的一道菜,烧热的鹅卵石,利用他的余温,加入生鱼片加热,再倒入滚烫的浓汤。有一种热水下油锅的畅快,再加入焯过水的蔬菜。鱼片细嫩,鱼汤鲜美!个人最喜欢这道菜了。
【泰式搓椒鱼】看起来很辣的一道菜,酥炸的鲈鱼,肉质鲜美。但真的只是“适度辣”。
【绿意藤椒嫩腰花】腰花切成长条,每一长条上的花刀均匀,刀工真真是极好的。
【麻辣蛙血旺】蛙肉鲜嫩,辣味十足,很正哦!
【不见臭豆腐】臭豆腐被整齐的码放在细长条的盒子内,面上洒满了辣椒末,就露出豆腐的一点点小角,也许这就是不见豆腐名字的来源。
【红颜辣子鸡】要吃这道菜,你的筷子功需要很好,不然一不小心就会夹到辣椒啦。不过也很贴心的配了一只大汤勺。
【花样淋肉汁拌饭】这道拌饭,真的不辣。搭配的是黄色和红色的彩椒。
【羊肚菌土鸡汤】汤色清,呈琥珀色,味道奇香,但,喝着却淡,却极鲜。
【拇指煎包】一口就能够轻易吃下一颗,拇指的大小,我能说由于太小了,我吃第一个的时候没有反应过来,这是什么味道。
【黑糖黄金糍粑】能把红糖糍粑做成甜品布丁的模样,也真的是厉害了。和往常吃过的红糖糍粑都不一样。
地址:厦门市万象城负二楼
推荐:冲浪海斑鱼、羊肚菌土鸡汤、麻辣蛙血旺
人均:100丰俭由人
| 留言与评论(共有 0 条评论) |