孩子宁可少吃牛羊肉，也别错过它，补钙长高个，小脑袋转的快

对于孩子很多家长都是生怕孩子营养不够充足，总是卯足劲的给孩子补充各种营养，尤其是牛羊肉这些大补的食物，一样不少。就是怕孩子缺少营养然后长不高，而事实是孩子在这种高强度的补充下，通常会因为补的太多，但是一时间消化不掉，然后转化成了脂肪。所以就出现了很多矮胖子，而胖对于小孩子长高确实一个非常的关键的因素，很多人因为胖而提早骨骼闭合并且停止身高的发育。

因此我们在给孩子补充营养的时候要注意不要吃的太多，而只长肉不长高了。所以我们平常宁可让孩子少吃点牛羊肉，也别孩子营养过剩，导致长不高。因此平常要注意多给孩子吃一些比较容易消化，并且能够补充钙元素的食物。而今天小美要给大家推荐的这个菜就是有这个效果，这个菜是有芦笋和虾仁组成的，虾仁中不仅含钙丰富能够帮助孩子骨骼发展，补钙长高个，并且它特别的容易消化。

而且虾仁炒芦笋这道菜不仅吃起来非常的好吃，做起来也非常的简单，特别适合在原本就比较忙的时候，做给孩子吃。另外我们在做这道菜的时候要注意“蔬菜之王”芦笋的处理方法，很多人都是将它直接下锅，这样一来让它的味道没有那么的好。其次就是钙元素丰富并且易消化的虾，为了让它的腥味去除一定要提前腌制。那接下来的时间小美就仔细的将刚才说到的细节点在步骤中仔细的说说。

虾仁炒芦笋的制作：

【准备食材】：芦笋、虾、胡椒粉、料酒。

制作过程：

第一步：首先买上新鲜的虾，然后自己在开始进行剥虾的步骤，如果没时间可以选择剥好的，但是新鲜度肯定的不够的。在虾买回来后，将虾背上的线，快速的用牙签挑出，然后去掉它的头和壳的部分。接着在处理好的虾放入碗中，并且在碗中加料酒和胡椒粉进行腌制去味15分钟。

第二步：接着拿出买好的芦笋，洗干净后切成好备用。然后在锅中加上清水，将它烧开后，将芦笋倒入进行一个焯水的工作，一两分钟就够了。在这期间我们可以将胡萝卜洗干净，并且切好备用。等到芦笋好了，就可以直接捞出了。并且放入碗中备用就OK了。

第三步：然后再次洗锅倒油，油下锅后就可以放入胡萝卜简单的翻炒一会，然后出锅。接着就可以将葱姜下虾放入锅中快速的翻炒一小会，直到它在锅中反应，并且变色之后就可以放胡萝卜了。当或萝卜在锅中翻炒匀后就可以加芦笋了，最后放上盐拌匀之后就可以出锅了。

小美认为在孩子生长期让孩子宁可少吃牛羊肉，也别错过今天的虾仁炒芦笋，因为它们不仅吃了之后不会像牛羊肉一样消化不良然后长肉长胖导致骨骼闭合，反而它们都是易消化并且促进消化的食物，可以让孩子只长高不长肉，在补钙的同时长高个，另外它们也还有健脑的效果，让小脑袋转的快。因此家长朋友们，可以每周做两到三次这个菜给孩子吃。