很多农村人都不愿生活在农村，嫌农村落后，什么都没有。其实，农村并不是什么都没有，相反的，农村还存在着很多的宝贝，就像我们要说这个香菜。香菜是农村很常见的蔬菜，很多人的房前屋后都有种植，是一种做菜调味的好东西。
最近有消息说香菜要卖到八块钱一斤，在七月份的时候甚至卖到了二十块，农村人习以为常的东西，没想到价格竟然那么贵。香菜的名字很多，最有意思的是惊人有人叫它臭菜，因为像榴莲一样，有人受不了它的味道。
香菜的营养价值很丰富，里面的胡萝卜素是很多其他蔬菜如西红柿、黄瓜等的10倍以上。而且香菜还有不错的药用价值，香菜能治疗麻疹、胃寒、风湿感冒和降血压，甚至还能美白养颜，实在是用处多多。
不过，凡事不适合过量，香菜虽然是个好东西，也不适合一次吃太多，过了就不好。一般以每天8g差不多十片左右的样子吧。至于怎么吃，怎么开心怎么来。大家觉得呢？
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