准备材料：荷兰豆100克，莲藕100克，马蹄100克，木耳100克，盐3克，味精4克，白糖3克，生粉3克，植物油20克
开始制作：
1.把荷兰豆择去两边，莲藕切片，马蹄切片，木耳洗净。
2.把荷兰豆、莲藕、马蹄、木耳焯水。
3.锅内放入植物油烧热，下入荷兰豆、莲藕、马蹄、木耳大火翻炒。
4.加入调料调味翻炒，用生粉勾芡即可。
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