史上吃过最好吃的虎皮青椒，巨下饭，专治没食欲，米饭一定要多焖点‼️
今天分享一道我自己特别喜欢吃的虎皮青椒，超级开胃下饭，每次吃这个菜都能吃到撑。食材也特别简单，几块钱青椒就能做一大盘，大家赶紧学起来吧～
食材:
青椒一斤、生姜大蒜适量
酱汁一份（一茶匙老抽+一茶匙陈醋+大半茶匙白糖+二茶匙生抽）
水淀粉半碗
做法:
青椒洗干净去籽备用，我不喜欢籽所以去掉，大蒜生姜切好
调酱汁:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙白糖+1茶匙生抽调匀备用
锅里入油，放入青椒煸炒，慢慢煸炒至青椒变软，外面焦黄
把青椒放一边，放入姜蒜沫炒香，倒入调好的酱汁翻炒两分钟
最后倒入水淀粉（一勺淀粉+小半碗水），加入食盐鸡精就可以了
小贴士:
青椒买那种皮薄的，还有一定要干煸到焦黄才更好吃。
喜欢的赶紧试试吧～
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