喜欢芒果的清甜和独特的香味,一直想着做成清清凉凉的布丁。这两天研究了很多芒果布丁的做法。
用料
吉利丁粉30g、椰奶200g、牛奶200g、芒果越多越好、糖30g以上
芒果牛奶布丁的做法如图准备材料 芒果越多越好
2.芒果切丁
3.倒入牛奶和椰汁 小火加热 注意不要煮开了 加白砂糖 加吉利丁粉 吉利丁粉注意不要一下倒完 搅拌慢慢倒入免得成块 等吉利丁粉彻底融化后过滤。
4.过滤后倒入容器
5.最后在容器中倒入芒果丁 放入冰箱冷藏一夜或者几小时即可
6.冷藏后拿出 从四周切刀 然后可以顺利取出 就可以吃啦!!
口感上,这两种都很嫩滑,芒果味浓郁,味道香甜。
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