每次包完饺子、馄饨剩下的饺子皮、馄饨皮，其实都可以加以利用，做成美味的面片粥。今天分享的这道美食，既有清香粘稠的小米，又有软润可口的面片，再加上干贝和银鱼的提鲜增香，组合在一起口感非常美味，做起来也是简单快手，非常方便！
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
小米 50g
饺子皮 50g
小油菜 20g
干银鱼 10g
干贝 10g
盐 2g
生姜丝 1g
清水 600g
做法步骤
1、干贝和干银鱼用清水泡软。
2、小米提前浸泡1个小时以上。
3、把泡软的银鱼加入生姜水腌制约10分钟去腥。
4、干贝撕成小丝。
5、把饺子皮切成小片。 可以偷懒用现成的饺子皮，讲究一些的，可以自己在家擀面做小面片。
6、小油菜洗净切成碎末。
7、把泡好的小米倒入料理机中，加入约600g清水。
8、搅打成细腻的小米糊。
9、倒入汤锅中，加入干贝丝和银鱼。 注意把生姜丝事先从银鱼里挑出。
10、大火煮开后，转中火。
11、继续煮10分钟后，加入面片，再煮5分钟。
12、加入小油菜和盐，继续煮约2分钟后关火。 如果给一岁以内的宝宝吃，就不用加盐。
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