说起蛋炒饭大家肯定是不陌生的，因为这是很平常的家常炒饭，平时米饭吃不完了，炒饭都是很棒的一道美味。而蛋炒饭又是最经典的一道佳肴，所以也会有很多人钟爱蛋炒饭。今天小编教大家来做豆角蛋炒饭，做法非常简单，吃起来也有营养。做蛋炒饭小编是先炒的鸡蛋在倒出来，喜欢的小伙伴们快来试试吧。食材
主料
剩米饭1碗、豆角80克、鸡蛋2个
配料
洋葱丁20克、盐5克、生抽3毫升豆角蛋炒饭的做法
1、首先我们来处理豆角，把豆角洗净，切成小丁，装盘备用。
2、鸡蛋2个倒入碗中搅拌均匀，锅中加入少许油，油温5成热的时候，下入鸡蛋液，中火把鸡蛋炒熟炒碎，装盘备用。
3、锅中留少许底油，下入豆角丁50克、洋葱丁20克、中火翻炒均匀。
4、锅中豆角丁炒至8成热时，下入剩米饭、炒好的鸡蛋，中火慢慢翻炒。
5、锅中米饭炒至颗粒分明后，加入盐5克、生抽3毫升提味，翻炒几下。
6、米饭炒均匀后，就可以出锅装盘了，这样一道既好吃又简单的豆角炒饭就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、米饭可以提前给搅拌一下，在炒饭之前，这样炒的时候就更快的颗粒分明。
2、炒饭不能用大火，中火慢慢炒即可，要快速搅动。喜欢小编的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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