炒粉丝斋菜

烹饪步骤

步骤1

准备材料。

步骤2

把所需要的材料切丝。

步骤3

粉丝浸泡20分钟，沥干水。

步骤4

热油锅放蒜头，闻到蒜头香味的时候把步骤2准备的切丝食材倒进锅里翻炒。

步骤5

炒到变软，加点盐，酱油调味，装起备用。

步骤6

再起油锅，把粉丝倒进油锅，快要干的时候加水，用筷子搅拌，加点盐，然后把上一步炒软的切丝蔬菜倒进去一起炒，快好的时候加酱油调味。

步骤7

装碟。