首页 > 美食 回味无穷的豆瓣蒸鸡翅根 2018-12-29 豆瓣蒸鸡翅根 鸡翅根 6个、金针菇 1小把、豆瓣酱 1勺、葱姜蒜 1小蝶、小葱 1根、盐 适量 1. 准备好原材料; 2. 鸡翅中加入适量的盐、姜葱蒜末放入碗中; 3. 再放入豆瓣酱; 4. 将它拌均匀后腌制半个小时; 5. 将洗干净的金针菇平铺在盘底; 6. 将腌制好的鸡翅根放在金针菇上; 7. 在上面扣个盘, 烧锅开水,大火蒸15分钟; 8.15分钟后鸡翅蒸好了, 拿出来表面撒上小葱末。