豆角焖面
原料:长豆角、刀削面、瘦肉、盐、生抽、老抽、花生油、蚝油。
做法步骤:
第1步、瘦肉切片后加入盐,鸡精,花生油抓匀。
第2步、买的刀削生面备用。
第3步、长豆角洗净切段。
第4步、热锅下油放入肉片。
第5步、肉片变色后加入长豆角翻炒。
第6步、加入盐调味。
第7步、加入水,生抽,老抽,蚝油。
第8步、放入刀削面。
第9步、放入面后勿需搅拌,盖上盖子焖面。
第10步、焖至水份收干拌匀即可。
第11步、成品。
第12步、成品。
来自美食天下蒍鉨变乖的作品。
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