大家好,我是小巧。今天给大家分享一下豆腐的新吃法。豆腐还能这么吃,不炒不炸,营养健康。
首先,准备食材:豆腐半块,西红柿一个,鸡蛋一个,紫菜,虾皮,盐,鸡精,水淀粉
制作方法:1、将西红柿切成小块,豆腐切成小块,香菜切碎。
2、起锅烧油,下入西红柿炒出汁,加适量的清水
3、下入豆腐、紫菜、虾皮、盐、鸡精
4、烧开水淀粉勾芡,鸡蛋打散,撒出蛋花。最后撒上香菜末。
5、美味的鸡蛋豆腐汤就做好啦!