爷爷高龄65，血管年轻像40，都是因为它，常吃清理血管、防止血栓

老话常说：“家有一老，如有一宝”，每个家庭中的老年人都是家中的宝贝，他们用自己的汗水养育着我们一代又一代人，所以现在他们年纪老了，我们也要照顾好他们。小编的爷爷今年已经65岁了，这段时间由于天气比较寒冷，家中也经常吃一些比较油腻的食物，所以便带爷爷去医院做了一下全身检查。并没有发现什么太大的情况，而且医生还告诉我们说，爷爷虽然年纪比较大，但是体内的血管年轻的就像40岁。大夫们都夸爷爷的身体状态很好，我们做晚辈的也是十分开心。之所以血管的状态这样年轻，很大部分是跟爷爷的日常饮食有关，其中爷爷最喜欢吃一道菜，小编今天就把它介绍给大家，常吃可以清血管、防血栓，感兴趣的可以来看一下。

它就是——海带，爷爷平时比较喜欢吃海带，一天没吃到海带都不行。海带的营养也是比较丰富的，海带中含有大量的不饱和脂肪酸，可以快速的清理血管内壁上附着的胆固醇与油脂，达到清理血管，防止血栓的目的，而且海带中还含有大量的碘和食物纤维，可以补充体内所需的碘元素，防止甲状腺肿大，并且还可以促进胃液分泌，加快人体的消化。海带的做法也很多，爷爷最喜欢吃的还是蒜泥海带，不仅做法简单，吃起来味道也好吃，而且大蒜同样也有清血管、除血栓的功效，两者搭配在一起，所以爷爷的血管才这样健康。小编今天就把蒜泥海带的做法教给大家，喜欢的可以做给家中的老人尝一尝。

蒜泥海带

食材：海带、蒜、盐、鸡精、香油、水。

做法：

第一步，首先我们将买回的海带清洗干净，在清洗前先用清水浸泡一段时间，时间大概为两小时，然后用手搓去海带表面的黏液，这样可以提升海带的口感。

第二步，我们将大蒜放入碗中，用擀面杖将大蒜捣成蒜泥，最好不要用刀切，因为用擀面杖压成的蒜泥吃起来味道更香醇，然后在蒜泥中加入盐、鸡精、香油和适量的水，搅拌均匀后调制成蒜泥。

第三步，我们将浸泡好的海带连同水一起放入锅中，先用大火将水烧沸，然后用中火将海带煮至海带变软，等到海带变软后将其捞出，用凉水冲一遍，沥干放入盘中。

第四步，我们将准备好的蒜泥汁浇在海带上，然后加入适量的鸡精进行调味，用手抓匀，即可出锅。

这样我们的蒜泥海带就做好了，这道菜方法简单，吃起来口感脆爽有嚼劲，味道清香，对于血管的健康有着很好的功效。如果家中有老年人，经常吃这种菜可以有效的预防血栓方面的疾病，赶快试试吧。

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