美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。
1、番茄洗净，中间画十字花刀；
2、起锅放入适量清水，水开再放入番茄；
3、番茄暴皮取出过凉水；
4、去皮切成碎丁；
5、葱切成葱花，与番茄一同倒入盆中；
6、碗中磕入鸡蛋，均匀搅散；
7、鸡蛋液倒入盆中，搅拌均匀；
8、倒入芝麻、糖、油，搅拌均匀；
9、倒入面粉，用筷子搅拌均匀；
10、在盆中或操作台上将其揉成不粘手面团，
11、撒上薄薄的面粉，用擀面杖擀成薄片；
12、用刮刀切成细条状；
13、再将细条切短；
14、160 度预热烤箱，然后取一细条，双手拿住两端朝相反的方向转几圈，然后对折两端合在一起即可；
15、将拧好的麻花依次放入烤盘中，放入预热好的烤箱烘烤 30 分钟左右即可；
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