山药与红薯就像一对老朋友，彼此都了解对方的脾气秉性，分开时各自都有舞台且能大放异彩，配合在一起则相互包容，彼此成就。老朋友一样的山药和红薯，不需要太多语言就能带来口味绝佳的体验。
做法
1、山药洗净后，去皮、切成小块，放清水中存放。
2、红薯洗净后，同样去皮切成小块，放清水中存放。
3、将山药块、红薯块分别从清水中捞出放入小碗中。
4、蒸锅中加清水，烧开后放入山药和红薯蒸15分钟。
5、关火后，将山药和红薯从锅中取出，分别用勺子压成泥。
6、用料理专用模具铺一层山药再铺一层红薯，脱模摆盘即可。
✔可根据食用量多铺几层。山药和红薯切好后放水中保存是为了防止氧化，影响美观。
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