作者:小菁同学
做法:煮
口味:咸甜
难度:简单
制作时间:30分钟
主料:番茄、羊肉、
辅料:八角、大葱、姜、浓汤宝、开水、生菜、白菜、金针菇、木耳、香菇、胡萝卜、香菜、
调料:食油、
第1步、番茄洗净,在面上划“十”字刀口。
第2步、锅里烧开水,把番茄放入烫一圈。
第3步、捞起番茄,就能轻松把皮剥掉。
第4步、然后把番茄切滚刀块。
第5步、锅里倒入适量食用油,下八角爆香。
第6步、放入大葱断和姜片煸炒出香味。
第7步、倒入番茄快翻炒。
第8步、炒至番茄出汁。
第9步、倒入六碗热水,烧开。
第10步、放入两块浓汤宝,拌匀,把八角夹出来,汤底就做好了。
第11步、这是在盒马鲜生买的火锅菜A套餐,很方便。
第12步、把套餐里的各种食材洗干净,在香菇上切花刀。
第13步、还买了食材包,这个更方便,都不用洗也不用切,打开包装就可以用了。
第14步、在砂锅里,一层一层码上蔬菜和菌类。
第15步、再码入藕片。
第16步、接着把其余食材都放入一些,码整齐。
第17步、把番茄汤底浇入砂锅。
第18步、然后就可以开始煮了。
第19步、食材很新鲜哦。
第20步、其余的食材放在一边,一会儿边吃边涮。
第21步、有菜有肉有菌类,好满足的感觉哦。
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